最近のおかず
見栄えのするもの(?)だけ、記録するシステムです。
いつかのお夕飯その1
●アスパラのアーリオオーリオ●
●鶏肉と玉ねぎの一味醤油焼き●
恐らくサラダと味噌汁、お豆腐くらいは付けたような気が…
いつかのお夕飯その2
●なすの冷菜●
●厚揚げチリ●
サラダと春雨スープ付き。
この日はノンお肉でした!
たまには良いよね。
厚揚げチリは、もうちょっと改善の余地ありかも?
片栗粉まぶしたら厚揚げ同士がくっついてしまって、まぁ焼きにくいこと…
今週は週の初っ端から主人はお夕飯いらないらしいので、私は何を食べようか悩み中。
お弁当買って帰るのも良いけど、この時期ゴミがね…臭っちゃうから…。
何か美味しいものが食べたいなぁ。
最近のお夕飯シリーズ
ちょっと頑張った日は写真に残すのですが、どうもバタバタすると撮る前に食べ始めてしまう…
⚫︎いつかの鍋●
6月に入ったのに、野菜の消費と私が食べたいという理由で鍋にしちゃいました。
豚肉とキャベツでミルフィーユ風。
冷蔵庫でしなしなになってたにんじんも、丸々一本消費。
味付けはコンソメと、塩と胡椒を少し。
●豚肉とタマネギのケチャップ炒め●
冷凍ストックから。
あると嬉しい冷凍ストック。
この日は他のメニューがなんだったのか覚えてない…
●カレー風味竜田揚げ●
●新じゃがポテトフライ●
●野菜たっぷりスープ●
●じゃがいもとピーマンの卵とじ●
この日はとても頑張ったようです。
金曜だし、冷凍してあった鶏肉を焼く以外の調理方法で食べたくて、竜田揚げにしました!
やはり揚げ物は大正義…!
じゃがいもが多用されてるのは、沢山あった新じゃがを消費したかったからです。
以上!最近の記録でした!!
これからは、もうちょっとマメに記録を残したいなぁ。
というか、写真に残せる夕飯にしたい…!
今日のお夕飯、どうしよう。(早速)
先週仕込んだ味付け肉を解凍するか、何か別なものにするか悩むところ。