手帳の話
早いもので10月も残りわずか。
ようやく秋らしくなって来ましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
相変わらず夫の仕事が遅い日を狙って飲んだくれている私です。
最近は決まったお店で飲んでいるのでそろそろ冒険したいところ。
今日は食べ飲みとは違った話。
来年の手帳は決まりましたか？
私はと言うとようやく決まりました。
先月くらいから主人と手帳探しの旅に出かけ（といってもロフトや東急ハンズくらいのものですが）、ようやくGETしたのがこちら。
EDiTの1日1ページタイプ。
カバーをどれにするか悩みすぎて、夫に選んでもらった。
夫曰く今の私に必要な色らしい。
ピンク感のたりない嫁で申し訳ない。
夫は同じタイプで、丈夫そうな布カバーのやつを買ってました。
そしてもう一冊。
EDiTを持ち歩くには重さがな〜と言い訳して購入。
フランスパン柄のカバーが好きすぎて購入したといっても過言ではない、ほぼ日weeks。
小さい分書くところは少なめなので、主にスケジュールとかを書き込むのに使おうかな。
年内は今使っている手帳に頑張ってもらうので、今のうちにどういう使い方をしようかじっくり考えよう。
おもてなしのお酒選び
せっかくお客さんが来るから、ちょっといい日本酒を買おう！
なんて言い訳をしながら、週に2回ほどお気に入りの日本酒Barへ。
1回目
新政 亜麻猫
ちょっとワインっぽい…？
私は飲みやすくて好きな感じ。
口開けでした！わーい！
おつまみに鮭とばをチョイス。
お通しのもずく酢も、すっぱうまーでした。
鮭とばスティックはグラスに盛り付けるとおしゃれなんだな。
2回目
新政 ラピス
普段お酒を飲まない人は、こっちが良さそう…？
ラピスも美味しいなぁ。
亜麻猫はちょっと冒険かな？って感じで、結局ラピスにしたんだけど。
あまり沢山食べると夕飯に響くしな…と、黒糖黒豆をつまみに。
お通しは、れんこんのおかか和えでした。
大ぶりのれんこんは、歯ごたえがあって美味しい。
外飲みは、新しい発見が色々あっていいな。
ひやおろしの時期だし、また飲みに出かけたい。
お客さんが来た日の話
少し前の話になるけれど、小学生の頃からの友達がボーイフレンドと遊びに来てくれました。
2月にフランスの風が吹くような素敵なおもてなしをして貰ったので、我が家は日本っぽいおもてなしにしよう！
ということで、前日から小鉢を仕込み…
手前から
★れんこんの塩きんぴら
★こんにゃくのおかか炒め
★さつまいものレモン煮
にしてみました。
さつまいもは、もう少しじっくり火を通したらよかったかも…。
ほくほく感がちょっと足りない感じ。
お酒なんかは、大好きな日本酒Barで色々研究して…
乾杯用には、獺祭スパークリング50。
お料理を食べながら楽しむ用には、新政ラピスを。
完全に私の趣味です。ふふふ。
そしてそして、お料理はこんな感じ。
★小鉢3種
★枝豆
★野菜スティック味噌マヨディップ
★お刺身
★竜田揚げ
お刺身はスーパーの力を借りました。
野菜スティックは切るのもディップソースも、主人にやってもらいました。
鶏肉を揚げるのは最早我が家の定番おもてなし料理です。
レパートリーを増やす方がいいんだけど、なんだかんだ喜んで頂けるし…ついつい。
小さな反省点はいくつかありましたが、喜んでもらえてよかったです。
友人とボーイフレンドは7月〜8月の間、彼の故郷のフランスを観光したり友人のおばあさんの家に行ったりと、とてもエンジョイしたみたい。
それもあってか、沢山お土産を頂いてしまいました。
おもてなしのつもりが、色々頂いてしまって…
何かお礼をしなきゃ。
特に沖縄の食品に主人が大興奮。
週末は沖縄料理かなぁ…
我が家の食卓に沖縄の風が吹いたら、また記事にしよう。
とんぺい焼き
先週末はちょっと冒険して、いつもと違った立ち飲み屋さんへ。
新しくなった駅の中に出来たお店でオープンからずっと気になっていたので、勇気を出してみました。
お通しは複数種類から1品選ぶタイプで、200円でした。
安いなぁ。
ピーマンの肉詰めチーズがけ。
私にしては珍しく、チューハイで乾杯。
うんうん、美味しい。
カウンターから調理しているところが見えるお店だったのですが、自分の串物を焼いてもらっているときに隣の鉄板で何やら作っている様子。
美味しそうなとんぺい焼きでした。
思わず
「美味しそう〜！」
なんてお店の人と話をしていたら、隣で飲んでいた方のお料理だったらしく…
半分分けて頂きました。
なんだか申し訳ない。
申し訳ないけど、頂いちゃいました。
見た目の通り、やっぱり美味しかった〜！
幸せ。
ごちそうさまでした。
見知らぬ人に良くして頂いている分、私も同じようなことができるようになりたいものです。
とは言っても、自分より若そうな人が1人で立ち飲みしてるのって見かけないけど…。
もっと貫禄のある大人になるしかない。
美味しい物は人に教えないでこっそり食べろ
ご無沙汰しております。
タイトルは、お気に入りの立ち飲みバルの常連さんが教えてくれた言葉にしてみました。
なるほど、なるほど。
シェアするのもいいけれど、たまには独り占めもいいよね。
そんな面白い出会いがある立ち飲みバルで、ふらっとやってきました。
☆100円レバーカルパッチョ
☆50円ハイボール
ハッピーアワー価格素晴らしい！
レバーカルパッチョは低温調理してあるそうです。
こんなに安くていいの！？大丈夫！？ってくらいとても美味しい！
元気の出るメニューです。
レバーカルパッチョがハッピーアワーメニューの日は、絶対お店に行きたいって思っちゃうほど。
ハッピーアワーだけだとお店に申し訳ないので、ローストビーフとグラスワインも頼んだのだけど…
肉ー！！！ワイン！！！！！って大興奮のうちに食べてしまって、写真がない。
あららら。
しかもサービスまでして頂きました、ありがとうございます。
たまーにこういうことがあると、また行きたくなっちゃうよね。
ごちそうさまでした！
おじゃましてきました
もう6月も後半…！
本当に一年が早いこと早いこと。
6月もマイペースなブログ更新でした。
もう一回位書きたいなぁ。
さて、今週末はお久しぶり〜な友達のおうちにお邪魔してきました！
本当は、飲みに行こう！って話してたのだけど、可愛い息子ちゃんに会いたかったので…無理言っておうちに遊びに行かせてもらうことに。
ありがとうございます…！
酒飲みにはたまらないお料理を沢山出してくれました。
しかも、おしゃれなデザート付き！！
本当はもう一個丸くてきゃわうまな餃子があったのだけど、撮りそびれてしまった…！
まだ小さい子供がいるのに、ここまで支度ができるのがすごい！
モツ煮なんて、作ったことないよ。
旦那さん、餃子焼くの上手すぎるし。
デザートの紅茶ゼリーなんて、上にレモン味のクラッシュゼリーまで掛けてくれちゃって、オシャレすぎる…！
最近手抜き料理ばっかりだったけど、とりあえず餃子くらいは頑張って焼こうかなって思いました。
美味しいものを沢山ご馳走して頂いたので、次は我が家で美味いもの返し←ができればいいなぁ。
ごちそうさまでした。
最後に。
飲める友達と遊ぶ時は、何かお酒を仕入れます。
ということで、今回は陸奥八仙。
特別純米を飲んだことがあってそれが美味しかったので、試しにピンクラベルをチョイス。
ピンクラベルはフルーティーで飲みやすいお酒でした。
余った分は図々しいことにお持ち帰りさせて貰ったので、ちびちび自宅で楽しみます。
(私が持ち帰りたい！って言ったわけではないですよ…？←)
開栓した翌日に飲んだら、少し味が変わったような…？気のせいかしら。
今週末は自宅に友人が来るので、何かお酒を仕入れるか悩み中。
ピザ取るって話なので、日本酒じゃなくてもいいかな〜？
スパークリング日本酒とかも捨てがたい。
最近のおかず
見栄えのするもの(？)だけ、記録するシステムです。
いつかのお夕飯その1
●アスパラのアーリオオーリオ●
●鶏肉と玉ねぎの一味醤油焼き●
恐らくサラダと味噌汁、お豆腐くらいは付けたような気が…
いつかのお夕飯その2
●なすの冷菜●
●厚揚げチリ●
サラダと春雨スープ付き。
この日はノンお肉でした！
たまには良いよね。
厚揚げチリは、もうちょっと改善の余地ありかも？
片栗粉まぶしたら厚揚げ同士がくっついてしまって、まぁ焼きにくいこと…
今週は週の初っ端から主人はお夕飯いらないらしいので、私は何を食べようか悩み中。
お弁当買って帰るのも良いけど、この時期ゴミがね…臭っちゃうから…。
何か美味しいものが食べたいなぁ。
