#冷凍弁当
いつからか導入したのか忘れてしまったけれど。
我が家では、週末に夫婦2人分のお弁当をまとめて作る⇒冷凍。
方式を取っています。
新婚ほやほやの頃は、朝からお弁当を作るっていうのをやってみたのですが、ちょっとばかりしんどい。
弁当作って片付けする時間があったら、寝ていたいし。
ということもあり、冷凍弁当形式に落ち着いたのであります。
そんなわけで、今週のお弁当の一例がこちら。
初チャレンジの<のり弁>
海苔って冷凍できるんかな…という思いがあって試せなかったのだけど、「物は試し」ということでチャレンジチャレンジ。
(私は産休中で食べたいタイミングで食べたいものを食べたいタイミングで食べている状況なので、夫に実験台になってもらっているとも言う)
もう一品は定番化しつつある<3色弁当>。
卵も工夫すれば冷凍できるんだなーと思うと、メニューのバリエーションも広がります。
最近発見したのですが冷凍弁当を作っている方のインスタや書籍があるようなので、更にバリエーションを増やすべく研究に励もうと思います。
産休なう
今月の11日から産休を頂いて、早いもので2週間が経ちました。
が。
毎日とっても暇!!!!!!
できることなら有給休暇を使って1週間早く休みたい・・・
なーんて思っていたけれど、規定通りで十分でした。
というか、家と会社が近ければギリギリまで働けたな。
産休に入ってやったことといえば
・母親とランチ(平日はどこも空いてる!)
・私物の片付け
・子供の肌着や衣類の水通し
・銀行での各種手続き
・おくるみ作り
くらいなもので、あとは毎日ゴロゴロだらだら。
今しかゆっくりできないしなーと思いつつ、もったいない気も。
出産前に映画でも行こうかなー。
ピーターラビットとデットプール2が観たい。
映画を観ながらポップコーン食べたい。
あとは、飲み屋で仲良くなったおねいさん(まさかの妊婦仲間)とも、もう一回会っておきたい。
主人と一緒に起床するので早起きはできているし、明日からは起きるだけで満足するんじゃなくて着替えとメイクするところまで完了させねば。
気付いたら予定日まで1か月を切ってしまったし、お尻に火がついてる感がすごいぞ~!!
飲んでないけど久々の飲み歩記
少し前に主人の勤め先にこんなチラシが
どうやら宅配のお弁当もやっている鳥料理やさんらしい。
これは気になる…!!
ということで、行ってまいりました。
目黒にある《月鳥》さん!!
仕事終わりに主人と待ち合わせをして、武蔵小山へ。
駅から少し離れたところなので、ワクワクしながら向かいます。
(道中、ちょこちょこ気になるお店が!!)
10〜15分位で商店街?の中のお店に到着。
店内はカウンター(10席以下位)と、4人がけのテーブルが1つ。
19時に頃にお店に入ったのですが、カウンターは私たち夫婦が座ったらほぼ満席に。
予約しておいてよかったー。
主人に感謝せねば。
予約しておいた《名物 ひな鳥唐揚げ》を待つ間につまむメニューをオーダー。
《すなぎも》
《銀皮》
《ねぎま》《レバー》
あまりの美味しさに語彙が無くなる我々。
「うまい」
しか言えなくなる。
だって美味しいんだもん。仕方ないよね。
冷めてしまってはもったいない!と、ガツガツ食べる。
因みに、肝心の《名物 ひな鳥唐揚げ》の写真は撮り忘れちゃった。
ジューシーで美味しい唐揚げ、ぜひその目で目撃してくださいってことで…
ひな鳥唐揚げに味をしめた(?)我々は、《元祖 せすじ唐揚げ》もオーダー。
どどーん。
首からぼんじりまでのお肉の唐揚げだそうです。
これもまためちゃくちゃ美味しい。
あっという間に食べて、名残惜しいけれど撤退。
すごいスピードで食べてしまった。
だって熱々のお料理が冷めてしまっては、お料理にも作ってくれた人にも申し訳ないし。
その位美味しかった!!
ごちそうさまでした。
入店時に既に売り切れ(!)になっていたメニューもあったので、次は予約時にキープしてもらいたいと思います。
皆さまもお近くにお立ち寄りの際は、ぜひ。
出産までにもう一回行きたい…!!
産後にビールで乾杯も捨てがたい…!!
7ヶ月!?
昨年の10月半ば頃に妊娠が判明し、来月頭には早いもので妊娠7ヶ月に突入するらしい。
びっくり。
もうそんなに???
現在フルタイムの正社員で働いていて、有難いことに産休・育休取得後に復帰をさせて頂ける(らしい)ということもあり。。。
最近上司から引継ぎの打ち合わせ日程についての話があったのですが、まだまだ先のことだと思っていました。
もうお尻に火がつきつつある!
困った!
そういうわけで、自分の業務のマニュアルを作成中・・・。
●自分自身も引継ぎで対応しているものが多い
●そもそも口頭説明で引継ぎを受けて作業をしていた
そんな業務が殆どなので、マニュアル作りの面倒なこと面倒なこと。
常日頃から手隙の時にその都度資料にしておかないとダメだね。。。
果たして2月中に終わるのか!
というか、終わらせないといけないんだよなぁ~。
考えるとクラクラしてきた・・・。
コツコツ…コツコツ…
今年の6月に家族が増えることになりそうです。
というわけで。
大好きな飲み歩き封印中に何か楽しみがないのも不健康かなと思い、ベビー小物を作ってみることに。
スタイ、ガーゼハンカチにチャレンジ。
うんうん、なかなか良い。かも。(自画自賛)
つい最近、おくるみを作るための布を新たに買ってきたので、また水通しせねば。
他にも作ってみたいものがいくつかあるので、お財布と布のストックと相談しつつ、励みたいところです。
贅沢のハードルが下がっている気がする。
ということで。
私のちょっとした贅沢はこちら。
大田区に何店舗かある、鳥久さんのお弁当。
これを仕事帰りに購入して、夜ご飯に頂くのが良いのです。
夕飯の支度もしなくていいし、お弁当は美味しいし、最高。
写真は幕の内弁当ですが、特製弁当でも十分満足できます。
久しぶりに食べたいなぁ。